image001-1

Descriere produs

Pulberea Persimmon este o pulbere de fructe naturală 100% produsă prin avansareFreeze - uscare sau pulverizare - Tehnologie de uscare, păstrarea aromei autentice a fructului și a profilului nutrițional. Fabricat din persimoni coapte premium, această pulbere este bogată în zaharuri naturale, vitamine și antioxidanți, ceea ce o face ideală pentru diverse aplicații alimentare, băuturi și nutraceutice.

Caracteristici cheie:
✔ 100% natural- Fără aditivi, conservanți sau arome artificiale
✔ Nutrient - bogat- bogat în fibre, vitamina A și antioxidanți
✔ Versatil- Solubilitate excelentă și mixabilitate
✔ Dieta - prietenos- vegan, gluten - gratuit, non - GMO

Specificații tehnice

Parametru	Specificații	Metoda de testare
Aspect	Pulbere fină, uniformă	Inspecție vizuală
Conținut de umiditate	Mai puțin sau egal cu 6,0%	GB 5009.3
Solubilitate	Mai mare sau egal cu 90% (apă - solubil)	GB/T 12729.9
Dimensiunea particulelor	80-100 Mesh	Difracție laser
Număr total de plăci	Mai puțin sau egal cu 3.000 CFU/G	GB 4789.2
Drojdie și mucegai	Mai puțin sau egal cu 100 cfu/g	GB 4789.15
E. coli	Negativ/10g	GB 4789.3
Plumb (PB)	Mai puțin sau egal cu 0,5 mg/kg	GB 5009.12
Arsenic (AS)	Mai puțin sau egal cu 0,3 mg/kg	GB 5009.11
Zaharuri totale	Mai mare sau egal cu 60% (fructoză naturală și glucoză)	HPLC

Avantaje de produs

✅ Beneficii nutriționale

Bogat în Vitamina A&C- sprijină sănătatea imună.

Bogat în fibre dietetice- promovează digestia.

Antioxidanți naturali- Conține taninuri și flavonoide.

✅ Calitate și siguranță

Certificat GMP și ISO 22000- asigură produse alimentare - producție de grad.

Control microbian strict- îndeplinește standardele internaționale de siguranță alimentară.

Aromă și culoare consecventă- lot - la - uniformitate lot.

✅ Proprietăți funcționale

Solubilitate excelentă- Ideal pentru băuturi și amestecuri instantanee.

Higroscopicitate scăzută- Rezistă să se aglomereze pentru o mai bună durată de valabilitate.

Dulceață ușoară- Reduce nevoile adăugate de zahăr în formulări.

Aplicații de produse

Industria băuturilor

Băuturi instantanee, smoothie -uri, ceaiuri(Utilizare 3-5%)

Băuturi funcționale pentru sănătate(impuls antioxidant)

Industria alimentară

Produse de brutărie(Cookie-uri, prăjituri, umpluturi-2-4%)

Dairy & Deserts(iaurt, înghețată-1-3%)

Cofetărie(Gummies, bomboane de ciocolată-1-2%)

Nutraceuticals & Suplimente

Suplimente dietetice(îmbogățirea vitaminei)

Nutriție sportivă(sursa de energie naturală)

Alte utilizări

Colorarea naturală a alimentelor(pentru nuanțe portocalii)

Aplicații cosmetice(parfum/agent de aromă)

Ambalare și stocare

Ambalare: 1 kg/geantă de folie, tambur de 25 kg/fibră (personalizabil)
Depozitare: depozitați într -un loc răcoros, uscat, sigilat și protejat de lumină
Perioada de valabilitate: 24 de luni (în condiții nedeschise)

product-745-523