Curcumină

Curcumina este un compus activ polifenolic natural extras din rizomii Curcuma longa l .. Este componenta bioactivă cheie responsabilă pentru funcțiile fiziologice ale turmericului, cunoscută pe scară largă sub denumirea de „pulberea de aur a naturii” datorită portocaliei sale distincte - Capacitate galbenă și bioactivitate abundentă.

Ca un ingredient popular colorant și funcțional, curcumina oferă ambelecolorareşisănătatebeneficii. Are o stabilitate puternică a culorilor într -un interval de pH de 3–9 și rezistă la termen scurt - Termen ridicat - procesare a temperaturii la 120 de grade, ceea ce îl face o alternativă ideală la coloranții sintetici. Grupurile sale active bogate oferă proprietăți antioxidante puternice și anti - proprietăți inflamatorii, alinându -se la tendința globală către ingrediente funcționale naturale.

Până în 2025, piața globală a curcuminei a depășit 1,2 miliarde USD, cu58% în aplicațiile alimentareşi32% în nutraceutice. China, ca producător și exportator de frunte, reprezintă 28% din comerțul global, care furnizează peste 60 de țări din Europa, America de Nord, Japonia, Coreea și Asia de Sud -Est. Cererea este deosebit de puternică pe piața nutraceutică din America de Nord și în sectorul european alimentar natural.

Produs prin aCO₂ Supercritică Co₂ Extracție + Purificarea cromatografiei pe coloanăproces:

• Extracție supercritică CO₂(30 MPa, 40 de grade): izolează eficient curcumina de rizomii turmerici, eliminând problemele de reziduuri de solvent organic, cu un randament de extracție de peste 92%.
• Cromatografie pe coloană:Cromatografia de silicagel elimină în continuare impuritățile curcuminoide (cum ar fi demetoxicurcumina și bisdemetoxicurcumina), asigurând o puritate ridicată.

Puritate ridicată și bioactivitate ridicată

• Grad premium cu curcumină mai mare sau egală cu 98% (HPLC), depășind punctul de referință al industriei de 95%, ideal pentru ridicat - nutraceutice și produse cosmetice.
• Extracția CO₂ supercritică evită deteriorarea termică și a solventului, cu o activitate de epurare radicală DPPH peste 90% (15% mai mare decât solventul convențional - produse extrase).

Multiple formulări pentru aplicații diverse

• Convențional (fat - solubil):Cost - eficient, potrivit pentru brutărie, sosuri și ulei - suplimente bazate pe (de exemplu, softgels).
• Microencapsulat (apă - solubil):Rezolvă problema de solubilitate slabă a Curcuminului; Aplicabil în băuturi, lichide orale și apă - suplimente solubile.
• Grad organic:Certificat USDA/UE Organic, care îndeplinește cererea consumatorilor în Europa, SUA și Japonia/Coreea, cu o primă de piață cu 25% -30% mai mare.

Conformitate cuprinzătoare

• Sistem complet de certificare care asigură accesul global al pieței.

Servicii de personalizare

• Conținut reglabil de curcumină microencapsulată (10%-30%) și dimensiunea particulelor (5–50 μm).
• Ambalaj și etichetare personalizată în mai multe limbi (engleză, japoneză, germană) disponibile de la 1000 kg MOQ.

Alimente și băuturi (58%)

• Brutărie:0,05% - 0,1% în pâine, biscuiți și prăjituri pentru colorarea naturală galben-portocaliu cu aromă de turmeric, care se confruntă cu tendința de „coacere curată a etichetelor” în Europa și SUA.
• Sosuri și condimente:0,1% -0,3% în pasta de curry, pansamentele de salată și sosurile de roșii pentru îmbunătățirea culorii, înlocuind coloranții sintetici precum tartrazină sau galben de soare.
• Băuturi: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutraceuticals (32%)

• Folosit în softgels și tablete pentru antioxidanți și articulații - revendicări de sănătate.
• Forma microencapsulată oferă o mai bună solubilitate și biodisponibilitate, ideală pentru lichide orale și tablete efervescente, la cerere mare pe piața nord -americană (USD 50+ miliarde anual).
• Adesea combinat cu extract de ardei negru (piperină), care stimulează biodisponibilitatea curcuminei de 10-20 de ori, susținând formulările de suplimente premium în Europa și Asia.

Cosmetice (8%)

• Aplicat în măști, seruri și loțiuni la 0,5%-2%, folosind efectul său antioxidant pentru a reduce somnolența și întârzierea îmbătrânirii, aliniate la tendința „pielii naturale”.
• Folosit ca un pigment natural sigur la rujuri și farduri de ochi, conforme cu reglarea cosmetică a UE (CE) nr. 1223/2009.

Hrană pentru animale (2%)

• Aditivul de alimentare cu păsări de curte (10-20 mg/kg) îmbunătățește colorarea gălbenușului de ou pentru tonuri galbene mai strălucitoare.
• Sprijină imunitatea și reduce consumul de antibiotice în animale, în concordanță cu politicile globale de „agricultură verde”.

• Curcumina convențională este grasă - solubilă; Absorbția se îmbunătățește atunci când este combinată cu 5% -10% uleiuri în alimente sau suplimente.
• Sensibil la lumină; Reseal imediat după deschidere și evitați expunerea termenului lung - la lumina soarelui pentru a preveni decolorarea sau activitatea redusă.
• Deși alimentele - grad, gravide și care alăptează femeile și persoanele cu medicamente (în special anticoagulante) ar trebui să consulte un medic înainte de utilizare.
• Avoid high temperature (>30 de grade) și presiune în timpul transportului; Curcumina microencapsulată necesită o manipulare atentă pentru a preveni ruperea capsulei și pierderea solubilității în apă.

• Ambalare: 1 kg/geantă de folie, tambur de 25 kg/fibră (personalizabil)
• Depozitare: depozitați într -un loc răcoros, uscat, sigilat și protejat de lumină
• Perioada de valabilitate: 24 de luni (în condiții nedeschise)

Un serviciu de oprire

Materie primă → pulbere → Extract → Produse OEM finisate

Economisiți 20% la costuri, calitatea urmărită!

Tag-uri populare: Curcumin, China Curcumin Furnizori, fabrică